对于不锈钢水槽的选购存在误区，大多数人购买时用是否有磁性来推断不锈钢水槽的好坏，这是不科学的。
因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同，像比较好的304(不锈钢板)材质可能带有微弱的磁性，但如果带有强磁性，就一定不是304(不锈钢板)材质。水槽如何挑选,不锈钢水槽如何选购,不锈钢水槽挑选技巧。
凡是双槽深度超过18cm的，都是经过焊接的。因为双槽槽体同时拉伸超过18cm(槽体深度，并非槽体加槽边总高度)，是加工工艺的极限深度，如果商家还是称其为一体化工艺，那就是骗人的了。顺便一提，水槽比较合理的深度为15-21cm。
水槽市场上最常见的是不锈钢水槽。不锈钢水槽是厨用水槽的理想材料，其轻便、耐磨、耐高温、不易老化、不易腐蚀、不吸油、不吸水、不藏垢、不产生异味，是其它材质所无法比拟的。
水槽的施工目前最常见的有焊接和一次成型两种。当然大家都喜欢一次成型，但制作工艺难度大，且成型后的水槽整体薄厚不匀，比较薄，多为0.7mm左右。但并非越厚越好，材质厚的水槽太笨重，容易使柜体变形，也会伤害餐具器皿，0.8-1.2mm是最好的，寿命长，器皿也会得到安全保障。
不锈钢水槽的市场价格相差比较大，价格从数百元至上万元不等，价格的决定因素主要与进口与否、材质选择、施工工艺等有关。一般而言，大多数中高档的不锈钢水槽价格在1000元至2500元左右，而且通常是套餐，也就是除了水槽还包括龙头、下水管等配件，只有进口的水槽才需要上万元的高价。