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一、点火时，将灶具旋钮向里推进，再向左轻轻旋转，即可听到“喀嚓”一声，火即自动点燃。旋钮与灶面平行时开关全部开足，火最大。继续向左旋，火焰渐渐变小，当旋到旋钮与灶面垂直时，火焰最小。 熄灭时，只需将旋钮向右旋转到旋钮与灶面垂直即可。
二、当空气不足时，火焰长而发黄；空气过量时，火焰短而跳跃；空气适量时，火焰分两层，内焰呈蓝色，轮廓清楚，外焰呈淡蓝色，尖端略呈圆形。火头短而有力为最佳。为使燃烧呈最佳状态，必须经常调节调风板，调整空气量。
三、灶面要保持清洁，经常清洗。灶的火孔容易被饭汁、菜汤或杂物堵塞，要常擦去污水，并用细铁丝疏通火眼，倒出污物，使天然气畅通。
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